du treng:
100 gram smør
50 gram sjokolade, helst over 70%
2,5 dl sukker
2 egg
2 tsk vaniljesukker
4 msk kakao
1,5 dl mel
saften fra ein lime

sånn gjer du:
sett ovnen på 175 grader. smelt smør og sjokolade saman, pass på så dei ikkje svir. rør saman alle dei andre ingrediensene med sjokoladen. smør ei bakeform med smør og strø med kokosmasse, forma kan godt vera ei heilt vanlig kakeform, men ta den minste du har. steik den i ca 20 minutt. når du tar ut kaka skal den vera ganske klissete, som kladdkaker skal. et som den er eller med litt is! perfekt på ein fredag med skulder ute av ledd. suss.



my recipe for a swedish traditional cake called kladdkaka - like a sticky brownie! email me if you want the recipe.