weekend pancakes with vanilla cream and berries!

breakfast pancakes.

dette er helgefrukostpannekaker! med vaniljekrem og br. sidan eg veit kor kjipt det er bu i bygd og sj bilder p internett av cafar og pannekaker og snt s tenkte eg berre sei til alle som vil hyra og til meg sjlv for seks r sidan: lag det sjlv da vel! det er s enkelt som s:

breakfast pancakes.

frst lagar ein pannekakerra. smelt 30g smr og sett til avkjling. ta 225g mjl, 1 spiseskjei bakepulver, ei klype salt, ei teskjei sukker i ein bolle og lag ein slags brnn. som p bildet. s har ein oppi 300ml mjlk, 2 egg som du har piska p forhnd og det smelta smret oppi brnnen ogs vispar ein alt saman til det blir ei glatt rre. la den st i tjue minutt og svella. i mellomtida laga eg vaniljekrem etter denne oppskrifta. eg laga halv porsjon, det var perfekt for to personar. brukte vaniljeekstrakt og vaniljesukker, for eg hadde ikkje stang. den m st i kjleskapet og kjla seg ned til frukosten.

breakfast pancakes.

bland i litt meir mjlk, berre ein splasj. s fr ein steika dei! p middels varme, med litt smr i panna. eg brukar berre ei pyttelita klype smr, s liten som mulig nesten. s har ein rra oppi, eg pleier vanligvis tmma fra ein mugge, det er enklare tmma fr noko med tut. s no har eg kjpt hjarteforma skler, perfekt! pannekakene skal steika til dei fr smilehol i seg, da m ein snu dei.

breakfast pancakes.

ein kan dansa p kjkenet mens ein steiker dei, eller dekk p og ta oppvasken! det gjer eg. time management for the modern housewife liksom.

breakfast pancakes.

det blir ca 14 pannekaker, perfekt tjukke.

breakfast pancakes.

s piskar ein litt krem som ein blandar med vaniljekremen. legg pannekakene i ein haug, s tmmer ein sirup over dei, vaniljekremen p topp og masse br p. frukt er bra g. ogs fr ein eta dei og smila. sjukt godt. ein perfekt mte starta ei helg p. heime. plussida med det er at ein kan eta med pysjen, for det kan ein ikkje p caf. mmm. oppskrifta er til to personar, perfekt laga til romantisk laurdagsfrukost eller s kan ein jo ganga oppskrifta med s mykje ein vil og laga brunsjfest!

(og no sluttar eg snakka om mat i nokon dagar framover, alts.)




these are weekend pancakes! i know how it's like to live in the middle of nowhere, watching pictures of cafs and pancakes on the internet so i just wanted to say to anyone who wants to hear and to myself six years ago: make it yourself! it's as easy as this: first we make the batter. melt 30 grams of butter and set it to cool. put 225g plain flour, 1 tablespoon baking powder, a pinch of salt, a teaspoon sugar in a bowl. make a well of the dry ingredients and beat in 300ml milk, two beaten eggs and the melted butter and whisk until it's a smooth batter. put the batter into a jug(so it's easier to pour) and leave it for twenty minutes. in the meantime i made vanilla cream from this recipe. it's in norwegian, but just copy it into a google translator and you'll be good to go. then set it to be cooled off in the fridge. put a splash of milk into the batter just to make it easier to work with and put a teeny bit of butter into the pan. cook them on mid-heat until they get dimples; then it's time to turn them. they take time to cook, so in the meantime you can do the dishes or set the table; time management for the modern housewise, haha. then you whip up some double or whipping cream to mix with the vanilla cream, stack the pancakes and top them with vanilla cream, berries and syrup(i used agave) and there you go! the most perfect breakfast from the comfort of your own pj's. (and i'm stopping the food obsession now, so don't be alarmed).


kommentarar:
posta av: Ane

H, perfekt!

22.sep.2011 @ 17:20
posta av: ida

n kom jeg til tenke p morgenen den 23. juli. vi var tjue stykker i et grdshus i telemark og hadde drukket, danset, grtt og sett p tv hele natta. vi var skjelvne helt inn til ryggraden. og mens vi satt der og ikke sa noe srlig til hverandre, lagde en av guttene pannekaker. han lagde sikkert stti pannekaker. de s ikke s bra ut som dine, men de kom rett fra stekepanna og ned i hnda der vi stod rundt stekovnen. pannekaker, alts. det er fint, det.

22.sep.2011 @ 17:37
posta av: Marenparen

Steste bakebollen! Hjerteformet ^^

22.sep.2011 @ 18:17
posta av: Pappa

Nydele mann. Ser fram til mange gode mltid p Casa Hjartesmil i Slutten av Oktober. :-)

22.sep.2011 @ 20:17
posta av: Karoline

prv grove pannekake, og ha raud konditorfarge og jordbrsyltety i rra. Server med brunost eller med krem og jordbr - nam! Berre eit tips ;) Eg skal i alle fall prve nokre ta dine oppskrifte, kjenne eg blir svolten berre eg ser p :)

22.sep.2011 @ 20:38
URL: http://klline.blogg.no
posta av: idunn

h, blir dei nesten som amerikanske? leitar fortsatt etter den perfekte oppskrifta. ein kan lre mykje om kose seg med dei sm tinga av slike som deg, forresten <3

22.sep.2011 @ 21:04
URL: http://melankoliamagnolia.wordpress.com
posta av: Kristine

Dette skal prves ut! :) Og du, ikke slutt matblogge. ^^ <3

22.sep.2011 @ 21:04
posta av: hjartesmil

idunn: mm, akkurat som amerikanske!

22.sep.2011 @ 21:28
URL: http://hjartesmil.blogg.no/
posta av: nattsommarfugl

sg fint og godt ut. nydelige fat ogs!

22.sep.2011 @ 22:56
URL: http://nattsommarfugl.blogg.no
posta av: ribee

Det sg kjempegodt ut!

22.sep.2011 @ 23:13
URL: http://ribee.blogg.no
posta av: Marte Forsberg

NAM!

23.sep.2011 @ 00:12
URL: http://marteforsberg.no
posta av: Ingrid Riddervold

Haha, her gr jeg gjennom Bloglovin' rett fra SiljeSilje med rawjuicene sine til deg med alt det sukkergode, aaaaah fristelser! Fine bilder :-)

23.sep.2011 @ 00:21
URL: http://jippijei.blogg.no
posta av: Mari

Nam nam nam! Jeg elsker pannekaker! det er det beste som finnes nesten ^^ Sist gang ble mine grnne, fordi det var konditorfarge i, hihi ! :)

23.sep.2011 @ 00:32
URL: http://iramiram.blogg.no
posta av: Lenene

S kos! Har s lyst til bake masse fint til forloveden min. Men rotete leilighet og biittelite kjkken med ca nada benkplass er litt demotiverende. Men lover, skal f det til! :D

23.sep.2011 @ 02:07
URL: http://detvesle.blogspot.com
posta av: SiriV

Haha! Time management for the modern housewife. Prver pannekakene i morgen, nr det har blitt helg p ekte.

23.sep.2011 @ 07:17
URL: http://sirivil.blogspot.com/
posta av: Luisa

Nam nam!!! For en fabelaktig frokost :)

23.sep.2011 @ 08:14
URL: http://luisafernandadelmar.wordpress.com
posta av: Mathilde :)

! De s sjukt gode ut. Hver gang vi skal spise romantisk frokost kan jeg lage egg og bacon, eller s lager han arme riddere til meg. Pannekaker er noe jeg ga opp for lenge siden, tror det er fordi pappa var s streng p at de skulle vre s tynne og da er det jo umulig. Disse vil jeg lage, jeg vkner alltid flere timer fr han, s da kan jeg lage frokost p senga :D

23.sep.2011 @ 08:57
URL: http://mathildenicoline.tumblr.com
posta av: TheaContanse

Jeg blir alltid s glad av lese bloggen din! Du inspirerer meg til se p livet p en helt ny og sunnere mte :)

23.sep.2011 @ 09:33
URL: http://theaconstanse.blogspot.com
posta av: julieowl

mmmm. Vil du ha et tips? snne type pannekaker blir sykt gode om du putter oppi litt kanel i rra. det er bde sunt og godt og setter en ekstra god smak p pannekakene!

23.sep.2011 @ 09:45
URL: http://julieowl.blogg.no/
posta av: Ida

h, tenk deg, pannekaker med krem og br p en lrdag mens man hrer p popquiz (som er en stor slager her i grden). lykke.

takk for oppskrift!

23.sep.2011 @ 10:33
URL: http://kidswithguns.blogg.no
posta av: Josefine

h, naaaam!!! Skal prves ut p sndag tror jeg :)

Du har vrt veldig flink med mat i det siste, s det er helt greit med pause n :)

23.sep.2011 @ 10:53
URL: http://www.josefinecomebyme.blogg.no
posta av: Ine

har allerede laget den andre pannekakeoppskrifta di masse ganger, og den er supergod. men disse ser jo bare helt fantastiske ut! jeg har forresten ingenting i mot matblogging, elsker det!

23.sep.2011 @ 11:17
URL: http://koffeine.wordpress.com/
posta av: v i v i ▲ n

det ser s himla godt ut!

23.sep.2011 @ 15:37
URL: http://viviango.blogg.no
posta av: Ida

h vad gott!

23.sep.2011 @ 16:01
URL: http://idasivertsson.blogg.se
posta av: Elise

Herlig, disse m jeg prve. S enkelt - og det ser S godt ut. Ingen elsker pannekaker mer enn meg, haha :)

23.sep.2011 @ 16:54
URL: http://www.elisejb.wordpress.com
posta av: ingvild

Er det dette jeg skal ha til frokost i morgen? Kanskje det - det s supergodt ut.

23.sep.2011 @ 17:34
posta av: L

Slike pannekaker smaker himmelsk! Jeg laget faktisk noe lignende selv i dag. Nam-nam!

24.sep.2011 @ 14:11
URL: http://ergosum.blogg.no
posta av: synne

Tar innmellom en tur inn p "mitt alfabet" og ser alle fine ting som av og til gr i glemmeboken. Du og bloggen din gjr meg virkelig glad p en ellers gr sndag. TAKK for at det finnes snne flotte personer som deg der ute :)

25.sep.2011 @ 15:24
posta av: Josefine Laul

Men yuuuum!!

26.sep.2011 @ 10:34
URL: http://http://josefinelaul.blogspot.com
posta av: Kristine Mowmow : Prosjekt Bodyfitness 2012

for det s liksom ikke nooooe godt ut da... hm. kanskje p lrdag? :D

26.sep.2011 @ 22:31
URL: http://missmowmow.com

kommentarar som er krenkande mot meg eller andre vil ikkje bli publisert.

skriv noko fint her:
namn:
hugs meg!

epost:


blogg / heimeside:


kommentar

Trackback
Trackback-URL for dette innlegget:
http://blogsoft.no/trackback/ping/31081132