ein veldig flott middag.

her kjem oppskrift p ein supergod middag. den er spesielt bra til ta med p piknik under eit tre eller i hagen, med gras mellom trne eller framfor poirot seint p kvelden. det er alts muffins! til middag!


muffins for dinner.

frst lagar me rra. den lagar me av tre egg, 4 dl mjl, 1,5 ts bakepulver, 1,5 dl yoghurt(ein med hgt feittinnhold, ikkje bruk lett). miks det saman med litt salt og pepper. eg hadde g hakka valntter i, men det kan ein velga sjlv.

muffins for dinner.

s m ein smra ei muffinsform. om ein ikkje har form kan ein bruka store papirformer, men kjp snne som er solide og ikkje sklir rundt. liksom snne store som har "forsterka" kant. eg eksperimenterte litt med bakepapir i formene, det vart fint. ogs puttar ein oppi det ein vil. eg hadde raudlauk(nesten obligatorisk), paprika, kvitlauk, pepper, serrano, fetaost, spinat og basilikum.

muffins for dinner.

jarlsberg p toppen. mmm.

muffins for dinner.

ca 12 minutt p 200 grader, ogs et med salat med alt ein vil ha og nyt nyt nyt.

my recipe for muffins for dinner! easy peasy and oh so good.


london, knallraude krller, twin peaks & respatex.

akkurat no syns eg det er s deilig sj framover. for eg har s himla mykje fint sj framover mot, og det er enklare enn sj seg tilbake og tenka p alt det som svir akkurat no. s sidan eg er dronninga av lister, har eg skrive ei august-liste. over alt som eg skal gjera i fantastiske august:

today's outing



- fotografera glitter og blonder og lange lemmar i skog og i vatn som renn mellom fingrane. trur det blir magisk, har drymt om det s lenge.

- visa dei rundt meg kor glad eg er i dei og kor mykje eg kjem til sakna dei nr eg flyttar.

- booka flybillettar for fine foreldre.

- g p innflytningsfest.

- endelig g til frisren, f klipt litt og f hr som er s fint s at eg skal fla at eg str p skateboard nedover gata sjlv om eg egentlig gr.

- reisa med eit fly. med einvegsbillett. til london. henta nklar, lsa opp og tenka "kva no?"

- sj heile twin peaks.

- vera gal av ikkje skjnna korleis noko fungerar med internett og strm og sntfornoko i eit nytt land.

- ta buss til blackheath, sitta p kaf med ein stor kopp svart kaffe og drmma om den dagen d eg har rd til kjpa eit hus der. med fire etasjar og stor hage og seks soverom og badekar midt p badegolvet og hengekye og plass til studio og bibliotek i ei snirkletrapp og hemmelige rom der ungane mine kan gyma saker som dei finn igjen nr dei blir voksne. der me kan sl opp telt p kjkenet og le til det sprutar sjokolademjlk ut nasen.

- kjpa mat til skapa er fulle p tesco. vurdera om eg heilt skal slutta drikka melk.

- kjpa nye fine kjolar p londonvintagebutikkar.

- laga uendelige mengdar iskaffe.

- kjpa ny leilighet-fyll for altfor mange pengar heilt utan f vondt i magen: med prikkar, med striper, som er bltt og grnt. blomar. dyne. badebomber!

- skypa med sara og le av livet. fortella om snt som eg ser p tuben og middag og snt og planlegga vrt hemmelige prosjekt ned i minste detalj.

- klina s lenge p eit teppe i parken at me blir det paret som kliner i parken.

- laga masse deilig mat som eg skal fotografera og legga ut bilder av her.

- sj ein masse nittitalsfilmar.

- finna ein sofa og eit respatex-bord og p ein eller annan mte klara f det med heim.

- g turar som er s lange at ein ikkje finn vegen heim og m ta ut det store kartet fra veska.

- svara p mail.

- drikka champagne for feira meg sjlv.

- eta polkagrisis.

- krlla hret annakvar dag.



korleis blir din august?


i'm having a hard time looking back right now, my heart still aches and it makes me feel better to look forward. to august. here are some things i'm going to do in august: photograph long limbs in forests and water with glitter and lace, book my parents airplane tickets, go to the hairdressers <3, watch twin peaks - all of it, take an airplane over the ocean, pick up the keys and think "what now?", fill the new place up with polkadots and pastels, take the bus to blackheath and fantasize about my children, make out in the park, skype with sara(a lot), buy new dresses, watch a lot of nineties' films, drink champagne, curl my hair every other day.


kirsebr & kyllingsalat & glitter & gull.

h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.h.

dei siste to dagane har sara og fry vore heime hos oss i lrdal. me har tatt bilder og ete kyllingsalat to dagar p rad og scones til frukost og bada i glitter. fantastisk festival. sjukt fint.

 

my last two days: sara and fry came to lrdal. we've been photographing and eating our favorite things. so great.


dagen etter.

the day after.the day after.the day after.the day after.the day after.the day after.the day after.the day after.the day after.0728-16060728-16070728-1609

dagen etter fredrik sin bursdag er alltid som eventyr i seg sjlv. me vkna fyllesjuke, t pannekaker til frukost, hoppa p ikkje-eksisterande trampoline i hagen. fry var sur p copper men glad i hengekye, og sara var like vakker som alltid. alts snn at ein ikkje trur det. kaija og jonas klina ogs klemte me kvarandre s hardt s hardt og tenkte at me skulle nska me kunne spola tilbake og gjera det ein gong til.


the day after fredrik's birthday is always like fairytales. we woke up hangover, ate pancakes for breakfast, bounced on an imaginary trampoline in the backyard. fry was mad at copper but happy in the hammock. and sara was as beautiful as always. unbelievably so. kaija and jonas made out and we hugged eachother so so hard and wished we could turn back time and do it all again.


fredrik, 21.

onsdag forrige veke tok mine favorittpersonar og eg bussen til frde. til fredrik sin rlige bursdagsfestival. og det var som vanlig heilt vidunderlig fantastisk. i gve fr meg fekk fredrik ei elleve timar lang speleliste som vart spelt gjennom heile festen og ingen vga seg rra musikken. og no fr han denne filmen. med berre fine folk og glade ansikt. s! her kjem ein film! + bildebonanza:

musikk: veronica maggio - vlkommen in


bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.bday.


last wednesday, my favorite people and i took the bus to frde to celebrate fredrik's 21st birthday. for his birthday present i gave him a playlist, 11 hours long, and now a film from his party!


prikkar.

paint.paint.paint.paint.

i gr kveld malte eg og han der fine rommet mitt, men med prikkar. gule rosa grne. no flast rommet mitt som eit eventyr. det er perfekt.


yesterday j and i painted my room. with dots. yellow pink green. my room feels like a fairytale now. perfect.


snt som kanskje hjelper.


- sj favorittfilmane sine og mange episodar av seriar som ein ikkje har sett fr. i mitt tilfelle ameli, funny face, eternal sunshine of the spotless mind, gossip girl og house.

- gi seg sjlv ein pause p fem timar fra nyheter med nokon ein er glad i der ein bestemmer seg for berre gjera noko som ikkje er konstruktivt. som baka brd, lesa bok eller laga fotoalbum p blurb.com. skru av internett og tv og berre snakk mens ein brukar hendene. helst om noko heilt anna. eg startar p fotoalbumet mitt fr 2011. med bilder fr heile r og fram til no.

- kjpa eit magasin og lesa det fra perm til perm. eg les you & your wedding.

- laga nskeliste p amazon. alt som ein har lyst p. wish list.

- laga ei lang speleliste.

- sortera papir, rydda rommet, vaska under senga. alt snt som ein vanligvis er for opptatt til gjera men som br bli gjort og det er akkurat passe distraherande.

- planlegga noko fint, som ein middag om ein har stramt budsjett eller ei reise om ein har pengar til det. det er deilig ha noko sj fram imot. eg planlegg london. skriv pakkelister og brukar google street view som verden og leser london-bloggar.

- ta eit langt bad eller ein dusj. med badebombe eller skrubb eller nokon ein likar sussa p eller alt samtidig.

- laga akkurat det ein vil til middag. i dag t eg pasta carbonara med heile familien min.

- ommblera.

- flgande matvarer: grilla eller steikte maiskolber med salt og litt smr p, opera mints, mango, alt som er br, denne paien:

0725-1503

2 dl havregryn
1 dl sukker
1 dl mjl
1 tsk bakepulver
1 tsk vaniljesukker
100 gram smr

skru ovnen p 175 grader. bland alt det trre i ein bolle. smuldra smret med alle ingrediensane til det ser ut som det heiter smuldrepai. ha smulderet, ca tre fjerdedelar, i ei smurt paiform, hell p med favorittbra dine, mine er bringebr, ogs resten av smulderet p toppen. inn i ovnen til den er gyllen, ca 20 minutt. et med vaniljekesam, vaniljesaus eller is.

0725-1504 0725-1505







things that might help. although things are rough, there are things to do to lighten our hearts and those around us. like give oneself five hours off from the news to bake or make a blurb book from 2011. or make this raspberry crumble.


.

believe

eg veit ikkje heilt nr det blir greit igjen. nr det fles okei igjen blogga. om bker, om musikk, om bursdagsfest. fram til da s veit eg ikkje heilt kva eg gjer, eller nr. kanskje det blir i morgon, kanskje neste veke. eg fler berre at det blir s meiningslaust akkurat no. hpar de har det bra, alle saman. hugs at klemmar hjelper.


i don't know when i'll be back to being ok again. when it will feel ok to blog. about books and music and birthday parties. i don't know what i'll do. or when. maybe tomorrow, maybe next week. i feel like it's too meaningless right now. i hope you are all allright. remember that hugs help.


mitt lille land.


oslo


det er ingen som heilt kan forst kva som har skjedd. korleis det kan finnast s mykje vondt. eg veit at det er mange av mine lesarar som er direkte og indirekte pvirka av det som har skjedd i oslo og p utya i gr. eg hpar de har folk rundt dykk som klemmer hardt og passar p at de snakkar og fortel om alt som de kjenner. det er s viktig. det gjeld for alle andre i dette landet g, og nordmenn utanlands. dei siste 24 timane har vore ubeskrivelig vonde og eg har grtt for mitt eige land, for mitt eige folk. eg er s stolt over mten situasjonen har blitt hndtert p, kor mykje kjrleik som finst. og over stoltenberg som ikkje gir etter men seier at me skal halda fram med kjempa for det me trur p. eg er overvelda av kjrleik og kor mykje fint og smart som blir sagt. vil berre sitera noko som ein venn av meg skreiv p facebook nettopp: "ein auf'ar sa p cnn d ho fekk sprsml om dei no vil sl tilbake mot terror: "om n mann kan vise s mye hat, tenk hvor mye kjrlighet vi alle kan vise sammen""


yesterday was the worst day in norwegian history for as long as i've been alive, and i'm absolutely devastated by what has happened. but so overwhelmed by all of the love and i've never before been this proud of my country and my prime minister who, instead of breaking from all of the hate says that we will never back down, we will fight for what we think is right. a girl from the camp that was attacked was interviewed by cnn and when they asked her if they now will fight back against terror, she said "if one man can show that much hate, think of how much love we all can show together". i'm grieving for my country and our loss today. and i'm so very very proud.


moscow mule.

moscow mule.

ein kan fla seg kul nr ein drikk cosmopolitans p ein restaurant i budapest eller med ei flaske kronenbourg i ein park i paris, men dei fleste har sine eigne favorittdrinkar som ein kanskje tilfeldigvis kjem over eller blir introdusert for av venner. eg har ein. som eg har holdt tett til brystet til no. den er kjent mellom mine venner som lrdalsdrinken fordi det er den eg blandar til nr folk kjem hit for ligga p sofaen og le til dei fr vondt i magen. her kjem oppskrifta p min favorittdrink, moscow mule:

3 cl vodka
1,5 dl ingefrl
litt lime
litt sukker
mynteblad

bland alt i eit glas med litt isbitar og eit sugerr og voila! ein bra fredagskveld. eit mesterverk. om ein vil vera mindre pertentlig med blandingsforholda: eg pleier vanligvis berre ta eit shotteglas vodka, tmma den i eit kjkenglas og hella ingefrl over der igjen. hugs: drikk vatn nr de drikk vodka. og! aldersgrensa p brennevin er 20 r i norge.



innlegget er laga i samarbeid med schweppes: schweppes teamed up with the dutch digital agency red urban, who is responsible for the concept and development of the improve your schweppes appeal experience.


this is my favorite drink, the moscow mule. one ounce vodka, half a cup of ginger ale, fresh lime, sugar, mint. mix in a glass and drink! a great friday night in a glass. sponsored by schweppes.


sommarfint.



fine hundar p tuben.

den frste gongen ein fr bruka ein ny paraply i regnet.

vkna av sola og st opp ogs svmma fr resten av verda har vkna.

nye magasin med glitter p framsida.

espresso og bringebrpai. helst saman, helst p ein laurdagsformiddag.

idar som involverar glitter og svarte blonder og ddyr.

at ei av mine beste jentevenner er forelska og lrer seg skytypar fordi pappan hans er meteorolog.

at det kjem fintbesk i oktober som skal sova p skumgummimadrasser i stova og drikka l og kanskje skrika fra balkongen eller bada samtidig i badekaret.

fine jenter som ikkje veit kven eg er som seier at eg er fin likevel.

bruka altfor mange pengar p snt som neglelakk og hrspenner.

nr ein har kjpt noko over internett og glymer det heilt til ein fr det i posten og har noko heilt nytt og gammalt i hendene.

g til favorittbutikken sin fordi ein har heilt tomme skap og faktisk har lov til kjpa alt i pastell og med prikkar p.

tre r gamle jenter som har latterkrampe i gata som gjer at bde eg og han der fine knekk saman og ikkje klarar g for me ler snn.

sj p jostein som knyter slyfa.

komma heim til pasta carbonara nr ein trudde ein skulle eta middag aleine.

store ferskenar til eitt pund som passar perfekt i hnda og er som bita inn i ein drm.

nye oppdateringar av bloggane ein likar aller aller best.

vera p bytur med mamma og pappa og fla seg veldig voksen samtidig som ein blir tolv r igjen med lengt i kroppen og ein blir pspandert alt.

f lov til ta bilder av forelska par p den viktigaste dagen i liva deira.

klina p fest.

sovna momentant nr ein legg seg.

sj kor raudt hret mitt egentlig er nr det flagrar i veldig sterk vind.

fantasera om det sekstitalshret eg sparar til.

br til frukost.

loppemarknad med framand valuta.

sylteagurk og sterk majones som svir i nasen.

hyra at pappa ler i svne, gjennom veggen, medan eg jobbar klokka fire om natta.


nice things these summer: cute dugs on the tube, pretty girls who call me pretty, fleamarkets with foreign money, pickles and dijon, hearing my dad laugh in his sleep, the fact that one of my best friends is in love and is learning about clouds because his father is a weatherman.


nytt.

Skjermbilde-2011-07-19-kl.-13.25

s vart eg, ikkje overraskande, lei makronar som bakgrunn. det var jo egentlig berre ei parisgreie som vart strekt litt langt. no er det uansett brand spanking new her. til og med med strre bilder, hurra! eg er s glad i det allerede. kva seier de?


?not too surprising, i tired from the macarons and doilies in my layout. so i changed it up, and i really like my new blog! with bigger pictures too!


london. dag fire.

last day in london.

torsdag var ein heilt ufattelig lang og utslitande dag. me vkna til telefon fra meklaren vr som hadde ftt to nye leilighetar visa oss. s me kyrte rundt i minicooper i greenwich og var ganske negativt innstilte til heile london-livet. men s skjedde det magiske: me fann ein leilighet me virkelig likte. og derfra gjekk alt veldig fort. ein time fr me frst lste oss inn i leiligheten hadde me fylt ut papira og ftt klarsignal p at leiligheten var vr, sagt ja til betala leigene eit halvt r av gangen og nr me kom tilbake p hotellrommet var me s utslitte av me sov til kvelden kom. men egentlig hadde me bestemt at me skulle feira bde leiligheten og at me har vore forlova eitt r, s me drog oss ut. til camden. til restaurant. og hadde skikkelig flaks.

last day in london.
last day in london.

restauranten var ganske s rarfin, med grove materiale p borda men fint pertentlig tapet. perfekt harmoni.

last day in london.

eg drakk eit glas fransk ros og fekk endelig slappa av.

last day in london.

han der fine dreiv med leilighetsbroadcasting, typ "me har ftt leilighet!!!!" som det er lov til sei nr ein jo har ftt seg leilighet.

last day in london.last day in london.

over hovuda vre hang det hovud.

last day in london.

han der fine t ein dansk spesialitet, frikadeller. med gammel dansk og potetsalat. mm godt.

last day in london.

eg tok veggie plate med mais, pita, rdbetrre, guacamole, feta, salat, bakt kvitlauk, tomater. sjukt sjukt godt. s gjekk me heim og sg p fine folk og snakka om london og om paris og om korleis livet startar no. no. no.


on the last day in london we woke up to our estate agent's call saying he had found more apartments to show us. we started off very pessimistic but then we found the perfect place and just an hour after we'd unlocked the door the apartment was ours. we stayed in bed until late night and then we went to camden to eat glorious food!


london. dag tre.

london, three.

dag tre i london starta med disappointment. me ringte til meklaren for sei ifra at me ville ha leiligheten og han kunne fortella oss at den allerede var bortevekk. me bestemte oss for drukna sorgene vre i secondhand-shopping og stor frukost.

london, three.

me fekk sitta nr vindauget og det var akkurat passe varmt.

london, three.

min sandwich.

london, three.

og espresso.

london, three.

det var fine pastellveggar.

london, three.

og skilt. skilt er alltid bra.

london, three.

s shoppa me heilt sjukt lenge og mykje og langt fr me var heilt utslitte og trengte l. eg fekk anchor steam, han der fine fekk ola dubh.

london, three.

s las me litt og sg i kart.

london, three.

og sg p kva me hadde kjpt, som dette skjerfet.

london, three.

og meir i leopardposar.

london, three.

s var me klare for meir.

london, three.

og gjekk tilbake gjennom det som fltes som hjartet p rette staden.

london, three.

<3

london, three.

fin vegg i ein vintagebutikk.

london, three.

her prvde eg ein raud kjole med hjarte p med stort skjrt. men det vart for corny. kjpte blondekrage istaden.

london, three.

s gjekk me til ein heilt fantastisk fantastisk sjukt bra italiensk restaurant. eg hadde kjttbollar. han der fine hadde ein med trffelolje som eg ville ta med meg heim.

london, three.

til dessert: varm sjokoladekake med vaniljeis. dei p bordet ved sidan av sikla.

london, three.

me gjekk tilbake til undergrunnen gjennom eit skikkelig fint omrde.

london, three.

og snakka om at me ville bu der, at me heller skulle ringa ein meklar i det omrdet som kunne skaffa oss eit pyttelite hus med balkong og snirkleplanter fra fr.

london, three.

i pastell.

london, three.

med sjakktrapp. dagen etter fekk me leilighet likevel, men det var fint dryma.




day three in london: a big and long breakfast, second hand-shopping, beer, italian food and dreaming of pastel houses with a lot of trees.


27.

lemon berry cupcake

i lpet av dei siste 27 timane har eg:

- ete frukost fr marks&spencer p min siste londonmorgon som gjest.

- sett ein halv episode house fr donald kom.

- signert kontrakt p leilighet i london. 18 mnadar. phjo.

- krisepakka fortfort.

- sett verdens staste hund p dlr som fekk meg heilt febersjuk etter f min eigen. den gynga ilag med vogna og hadde superkorte tjukke ftter.

- kjpt bygave/bursdagsgave til fredrik.

- sove heile vegen fr london til stockholm.

- ete geisha p arlanda fordi det ikkje fantes mat oppdriva. det er forvrig min favorittsjokolade s eg nyttar kvar ei anledning i sverige til kjpa det. mmnam.

- sett ein himla kjekk flyvert p sas-flyet fr stockholm til oslo.

- lest ein lang artikkel om bonsai-tre i d2 som gjorde at eg fekk lyst til kjpa eit til mamma.

- tatt flybussen istadenfor flytoget fordi toget ikkje gjekk.

- gtt forbi ein veldig full mann utanfor london p veg fra rosenkrantz til nordahl bruns.

- velta inn p kjells hotell til janne, rom & cola.

- lakka neglene med ferskenfarga neglelakk.

- lnt vekk ein kjole til janne, ein ny ein fr london med prikkar og fantastisk krage p.

- sett resten av den episoden med house.

- sove i fredrik si seng for frste gong, i tettitett skjei med han der fine.

- dusja med janne sine greier. elskar bruka andre sin shampo og spe!

- laga appelsinscones, seks stk. til frukost med kaffe med melk og eggerre og iste.

- klemt janne s hardt som eg berre klarte. saknar saknar saknar ho s nr me ikkje er ilag.

- dratt med med ein koffert og ein stvsugar p 37-bussen til bussterminalen og no i dette sekund er eg p buss p veg heim til lrdal.





in the last 27 hours i have: eaten breakfast from marks&spencer's as a guest in london for the last time, watched half an episode of house, signed at the bottom of a lot of pages for the apartment that is ours for 18 months from the 15th of august, packed our stuff in a hurry, seen a very very cute dog on the dlr, bought a gift for fredrik, slept all the way from london to stockholm. eaten geisha, my favorite chocolate that i only eat in sweden(due to lack of food at the airport), seen a very very handsome steward(?) on the plane from stockholm to oslo, read an article about bonsai trees(made me want to buy my mum one), taken the bus instead of the train, walked past a very drunk man outside london(gay club) on my way to janne's house. rum & coke. lent janne a polkadot dress with a beautiful collar. seen the rest of that episode of house, slept in fredrik's bed for the first time, showered with janne's stuff(love it!), made orange scones for breakfast, hugged janne as tight as i possibly could and carried a vacuum cleaner to the 37 bus. now i'm on the bus on my way home to sogn. crazy days.


h!




tenkte berre seifra at om ein ligg p magen med fttene opp s ser dei ut som yre &!!! i dag har alt vore fullstendig kaos og me har no successfully ein leilighet. fr femtende august bur me i london. i leilighet. med badekar og balkong rett over vegen for tesco. oh my lord. og eg har p meg ein av dei fem nye kjolane eg kjpte i gr. glad og forelska. og glad. og forelska.







just wanted to let you know that today has been total chaos but we now have an apartment!!! from the middle of august our residence is london. in an apartment in greenwich. with a bathtub and a balcony, across the road from tesco. and i'm wearing one of the five dresses i bought yesterday! i'm so very happy and in love!


london. dag to.

london. two.

i gr starta dagen min i parken. han der fine var p goldsmiths for snakka om praktiske saker med dei. s eg bestemte at me skulle mtast i parken etterp.

london. two.

det var varmt og grnt og perfekt.

london. two.

eg elskar sitta under store snirklete tre. fler meg som i ein jungel og det er jo nettopp det denne byen er.

london. two.

eg hadde som vanlig raudt hr.

london. two.

skoa mine fekk st ved sidan av teppet og vera fine.

london. two.

eg kjpte alt som sg godt ut p butikken. som frukt.

london. two.

og pizza.

london. two.

me t. pizza.

london. two.

og frukt og yoghurt og varme cookies.

london. two.

og ein pytteliten pose med chips.

london. two.

me var spente p visningar og london ogs var me veldig glade for at skuleplassen til jostein var blitt unconditional. s det er tusen millionar prosent sikkert at han har skuleplassen etter at han fekk 9 p ielts-testen sin og det er det hgaste som finst.

london. two.

me spelte kort. eg vant.

london. two.

s drakk me opp. alle fem greiene eg hadde kjpt, som ferskenvatn.

london. two.

og sussa litt og smilte lurt.

london. two.

ogs gjekk me tilbake p hotellet for venta p donald, meklaren vr.

london. two.london. two.

forbi fine blomster p veg tilbake. s kom donald og me fekk sj tre plassar. me bestemte at me ikkje skulle skriva under p noko fr me fekk tenkt oss litt om i alle fall.

london. two.

s me gjekk ned igjen til den siste som me likte himla bra, med balkong og badekar og store vindauge. og det bobla i magen og me sa "bygget vrt". og nr me la oss hadde me bestemt at der skulle me bu. nr me vkna var den bortevekk. nokon andre skal bu der. men snn er det i london. i morgon skal me p meir visningar, hpar den er meir perfekt. med blomsterkassar og badekar og balkong. hpar hpar hpar.


day two in london. lunch in the park and then we went to view apartments. we loved one of them and had decided to get it. when we woke up today someone else had snatched it right before our eyes. blah. but tomorrow is another day, with more viewings and hopefully some hope.


london. dag ein.

london. day one.

i gr var vr frste dag i london. me bur p hotell i greenwich, for det er her me skal bu. han der fine skal g p goldsmiths som ligg rett gjennom parken!

london. day one.

me tok dlr og tube til west end mens me las aviser og lurte p om me sg ut som om me budde her.

london. day one.

etter litt shopping og snt vart me svoltne, s me kjpte lunsj p marks & spencer. ein av mine favorittplassar for dei har s masse fine pakkar og eg vil berre g rundt der heile dagen lang for ta p alt.

london. day one.

h bjrnebr + lemon curd-yoghurt.

london. day one.

s gjekk me for shoppa litt meir. bygver, bursdagsgver, gver til oss sjlve.

london. day one.

butikkar med fin pynt er dei beste butikkane.

london. day one.

s gjekk me rundt lenge og enkelte av oss brukte altfor mange pengar og det blir ein jo heilt matt av s me satte oss p restaurant, t baba ganoush og pita og drakk ein merkelig bringebrgrapefruktdrink.

london. day one.

og snakka om vegen vidare.

london. day one.

frst ein svingom inn i ein nydeligfin bakgrd. tenk ha snne blomsterkasser.

london. day one.

eit tre.

london. day one.

me fann pompongar i eit vindauge og det gjorde meg glad.

london. day one.london. day one.

ei fin lita blomsterbod p vegen.

london. day one.

me hoppa inn i alle vintagebutikkar. eg kjpte ingenting. der. s bevega me oss inn i piccadilly-kaoset med veldig mlretta skjelvande gange.

london. day one.

for me skulle p afternoon tea. <3

london. day one.

herlig herlig te og scones med clotted cream og syltety.

london. day one.

og han som eg syns er finast. jostein alts. han ser s lur ut fordi han er det.

london. day one.

pyttelite jordbrpastry.

london. day one.

servitren vr sg litt ut som mr.bean og dei fylte p vassglasa vre for kvar lille milliliter me drakk. snt som ein aldri klarar bestemma seg for om er fint eller forstyrrande. me sg p folk rundt oss og oo-a og aa-a om maten og teen ogs hoppa me ut igjen. til ein av mine favorittplassar i heile london. fortnum and mason.

london. day one.

fleire etasjar med berre snt som eg elskar. fine forpakningar og store ferskenar og hylleblomst-ditt & datt. og kaleidoskop som nesten faktisk fekk meg til grina.

london. day one.

finaste godteriet. slvfarga mandlar liksom. etter to timar gjekk me heim med varme hjarte.

london. day one.

og i hotellsenga opna eit av mine plastkjp for dagen. sko fra melissa. <3

london. day one.

svart plast med kvite store slyfer p! score.

london. day one.

s t me takeaway tex-mex og sjokoladetrflar fr fortnum & mason og hadde house-maraton og snakka om morgondagen. for i dag skal me p visningar p plassar me kanskje skal bu! fint og skummelt.




yesterday was our first day in london. we went shopping in the west end, ate a lot of good stuff and had a very nice time.


bergen.

bergen.bergen.bergen.

akkurat i dette sekund er eg i bergen p kaf med han der fine og eira som nettopp har komme heim fra kbenhavn. eg drikk cortado. akkurat no! akkurat no! tenk kor kjapp eg er. i kveld flyr me til london.


i'm in bergen! drinking a cortado! with eira! right right now! our plane to london leaves tonight.


hailee steinfeld. magi. glitter.

miumiucampaign3miumiucampaign6miumiucampaign1miumiucampaign2miumiucampaign5miumiucampaign7miumiucampaign9miumiucampaign10miumiucampaign12

herregud, eg dr av den nye miumiu-kampanjen. av bruce weber. dette er akkurat snne bilder som eg vil ta. no no no no no! h. startar ein eigen sparekonto for f rd til eit par glittersko no.


miu miu's new campaign makes my stomach ache for some real shoots soon. bruce weber is a genius.


den beste kaka som finst.

cake!

i dag skal me laga kake som det gr fint eta sjlv om det er altfor varmt ute. du treng: 3.5 dl sukker. 5 egg. ei halv teskjei eddik. 1 teskjei bakepulver. egga skal vera romtempererte, s ta dei gjerne ut av kjleskapet nokre timar fr du skal baka. s treng ein noko ha opp kaka, som frukt. eg brukte bringebr og blbr, nom. om ein skal bruka br m ein bruka ferske br og ikkje fryste, for fryste br "blr" ogs ser kaka ut som ein massakre etterp. takke seg til ferske br alts!

cake!

frst m ein dela egga. det er veldig veldig viktig at ein ikkje fr med noko som helst av plomma nr ein deler egga. derfor deler eg eitt og eitt egg over ein kopp, tar kvita i ei skl og plomma i andre. om det kjem plomme i kvita mens ein deler s m ein starta p nytt, for ellers blir kvita aldri stiv.

cake!

sett ovnen p 100 grader. s skal det piskast. frst skal me piska egg + eddik + sukker. berre kyr det p hg fart s lenge som det trengs.

cake!

rra er klar nr den framleis "str". alts at den framleis er stiv som ein topp som p bildet. s skal ein ta bakepulveret og liksom "velta" den inn. ein m ikkje vispa den inn for da kan det henda ein ydelegg all den fine lufta som ein har i eggekvitene. bruk slikkepott til elta bakepulveret inn.

cake!

spre rra ut i ei form p 30 x 40 cm. p bakepapir. sett den midt i ovnen og steik den p hundre grader i kanskje to og ein halv time, til den er seig inni men hard utap. ein m passa litt p s den ikkje blir steikt for lenge.

cake!

nr kaka er ferdig, ser den ca snn ut.

cake!cake!

s m ein piska krem, og blanda den med vaniljekrem og ha den p kaka. og ha p br, masse br, alt ein vil i heile verda.

cake!

og eta den med glede.

cake!

til siste bit er slutt.



cake!

om ein vil laga ei mindre kake, som eg gjorde, kan ein bruka litt over halve rra til kaka og resten til pikekyss. eg satte kaka i ovnen ogs satte eg p eit vannbad. knekte oppi valrhonasjokolade(m bruka sjokolade av god kvalitet, kokesjokolade er ikkje lov).



cake! s velta eg den smelta sjokoladen inn i resten av eggekvitene og spryta dei med sprytepose ut p eit bakebrett med bakepapir p. phjoh. forvrig min frste omgang med sprytepose, det gjekk heilt fint. ein berre puttar tuten nedi ein kopp og legg sjlve posen over kanten s det blir enkelt fylla den. s er det berre prva seg fram. steik dei p hundre grader i kanskje ein halvtime, kanskje lenger. dei tar ikkje s veldig lang tid, s smak heller litt undervegs.

cake!cake!

putt dei i ein fin boks og versgod! godt til kaffen i vekesvis etterp.

ps: eggeplommene sparar ein og lagar pasta carbonara til middag! enkelt som berre det.




today we're making cake. this is a meringue cake with whipped vanilla cream and berries on top!


portobello road og covent garden og brick lane og cutty sark.

The Grand Macaron at Bottega Louiekobenhavn2

nr eg les alle tinga de skriv om london s fles det som ein s enorm by som kjem til svelga meg heil. at byen er for stor det er for mykje det er for langt heimefra. frst. s tenkjer eg p paris og korleis det var komma dit aleine, og at eg no reiser med han som eg likar best i heile verda. to par sko i gangen, to par ftter i senga, to kroppar, fire hender. ti fingrar til holda i bestikket nr me reiser p afternoon tea, prver oss gjennom heile london berre s me kan sei kva som er best, kvar dei har best scones og best darjeeling. fire auge nr me gr p kino, p stevnemte, dinner and a movie, to munnar som klinar i mrket p bakerste rad. og da blir eg berre s altfor eksploderande glad av tenka p det. london. kunna leva av det som eg elskar mest av alt, bu i eit stille og stort og fint omrde ved ein park, utforska det saman og skriva om det, laga magasin om det, leva av det, leva. eg skal kjpa sykkel og sykla gjennom parken og til skulen hans, ha piknik i korga, sliskest lemonade i ei fin flaske og rutedukteppe sitta p. mens me et lunsj hyrer me eit piano fr tredje etasje og eg tar bilder av han med pesto i heile ansiktet. og de fr vera med p alt. som vanlig.



i love all your tips about london, but it also makes it feel so real. most of all i'm just very very excited. to move to a new place with the one person i like the most in the entire universe. and explore it with him. two pairs of shoes in the hall and to pairs of feet in the bed. ten fingers to hold the cutlery when we try to figure out where the best afternoon tea is. every saturday. scones and darjeeling. it makes me explode of happiness when i think about it. london. being able to make a living just from doing what i love the most and already do. i'm going to get a bike and ride it through the park to the school where he goes, a picnic ready in my basket, sweet lemonade on a pretty bottle and something to sit on. while we eat lunch we can hear a piano from the third floor and i photograph him with pesto on his face. and you'll be there, as always.


london.

Lisbon 35mm

snart reiser eg og han der fine p eventyr til london, for sj p leiligheiter og rumla rundt i byen der me skal bu om berre kanskje ein mnad. s eg lurer p: er det nokon som veit om noko heilt fantastisk magisk ikkje-turistisk me kan gjera i london mens me er der? ein fin restaurant eller kaf eller plass eller park? blir skikkelig glad for alle tips eg kan f.


i'm leaving for london pretty soon, j and i are going to meet our estate agent and just explore the city that will be ours in maybe just a month. so! do you know of any magical places not to miss? no touristy stuff please.


high society.

70f8e2a131b39bb1bc22bfd731c4b07ec66d0b3c3ab7142b9867740ad86a05830b0a78295b707ccaf79fc47efc26a10d438963e8a66218ac851f4b16aa38625e36a3b45b3a18b77bbe5678

noko av det beste eg veit er rydda mens eg ser p film. s i gr sg eg ein fin film fr 1956 mens eg rydda, vaska, trka, pussa, bretta, sorterte, fiksa, triksa. med grace kelly og frank sinatra. <3 high society heiter den. og h s fine kjolar.


high society film 1956 grace kelly swimsuit pool swimming vintage 50shigh society grace kelly vintage 50s white coat orange lining driving convertible carhigh society grace kelly vintage 50s staircase bing crosbyhigh society grace kelly vintage 50s gold chinese dressing gown robehigh society grace kelly vintage 50s boat sailing shirt checkhigh society Celeste Holm lace dress 50s pink vintagehigh society grace kelly vintage 50s chiffon emvroidered blue grey ball gown bing crosbyhigh society grace kelly vintage 50s blue dress chiffon sleeves basket flowershigh society grace kelly vintage 50s blue dress chiffon sleeves stripes 


i love to watch movies while i clean. yesterday i watched this 1956 film, high society, with grace kelly and frank sinatra. oh, the dresses.


kjem det aldri til slutta regna?

dei siste to vekene har det btta ned med regn. dag ut og dag inn. perfekt vr for lange frukostar, filmar fr femtitalet og late ettermiddagar. dei har eg fylt med:

afternoons.

krlla hret.

afternoons.

pakka ut alt serviset eg har ftt av mormor. kanskje tretti blomsterkoppar. <3

afternoons.

teselskap p vrt lille bord ute. med melkeskyer og sukkerbitar.

afternoons.
afternoons.

laga heimelaga ruccolapesto som me laga salat med. kylling, halloumi, ruccola, salat, paprika, valntter, heimelaga pitabrd. etterp spelte me monopol og svigermor vant s det svei.

afternoons.

to raude hundar som rekk tunge om dei ikkje fr sitta p fanget.

afternoons.
afternoons.

lange salatfrukostar med pre og nektarin og raudlauk og salat fr kjkenhagen og episodar med house p ein stol ved sidan av bordet.

afternoons.

lesa hundre sider i ei bok som er skikkelig skikkelig fin.

afternoons.
afternoons.
afternoons.
afternoons.
afternoons.
afternoons.
afternoons.
afternoons.

g p sogn kunstsenter og sj p tom sandberg-bilder med fryd i augene. og diskutera og snakka til me vart sletne i hovuda.

afternoons.

nesten klara overbevisa svigermor om at ein blir lykkeligare av g med skjrt. ho har gtt med skjrt kvar dag sidan og eg gler meg til sj resultatet.

afternoons.afternoons.
afternoons.
afternoons.

g p tur med to raude hundar i stvlar og finna markjordbr. og sussa kjrestemunn full av sm raude. br alts. ikkje hundar.

afternoons.
afternoons.

plukka markblomster til badet kjkenet soverommet stova. og med ei fuglefjr p kjpet.

afternoons.afternoons.

is med jordbr og vassmelon og ein andreplass i yatzy.



these past couple of weeks the rain has been nonstop, and these are the things i have done: curl my hair, unpack my grandmother's porcelain, teaparties, making arugula pesto for a delicious salad with halloumi and chicken, two ginger dogs who want to sit in your lap, salad for breakfast with things from the fridge like pears and nectarines and lettuce from the garden, one hundred pages read of a book i really like. went to the art centre to see photographs by tom sandberg and talking until our heads ached, pursuade my mother-in-law that skirts will make you happier, a walk in wellies where we found lots of teeny strawberries, picked flowers for every room in the house and eat ice cream with strawberries and watermelon. and photographing a lot, obviously.


r + j = sant.

forrige helg gifta sstra til han der fine seg her i lrdal. det var eit heilt fantastisk flott bryllup som varte fr fredag til sndag. for eit r sidan spurte dei om ikkje eg ville gi dei bilder fr dagen i gve og det ville eg jo. s eg tok bilder fr morgon til kveld, snn som eg likar best jobba, og tok bilder under bord og under taket og tok alle dei bildene som eg elskar ta. dei har bedt meg om ikkje publisera bilder med ansikta deira p bloggen, men her kjem i alle fall dei ansiktslause bildene.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


2


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.



1



3


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.


bryllup r + j.

om du skal gifta deg og vil at eg skal ta bildene, send meg ein mail p mariell.oyre (at) gmail.com! svarar ikkje p sprsml om pris og sntfornoko i kommentarfeltet.





last weekend j's sister got married here in lrdal! i was asked to photograph the day as a gift to them, so i did. from early morning to early morning. it was an amazing wedding. they've asked me not to publish any photos where their faces show, so here are the faceless photos of last weekend's wedding.


veggies. yum.

veggie patties.
i morgon skal de laga dette til middag. det er flate grnnsaksherligheiter. du treng(til to personar): to squash, paprika, vrlauk, eitt egg, griljermel eller brdsmular, salt, pepper, smr, urter om ein har lyst.

veggie patties.
frst m ein male opp squashen snn at den blir i sm sm bitar. eg har ei snn julienne-maskin som eg brukar til alt. raspa ost, raspa squash, mala mandlar. masse rart. kjp ei snn, dei er geniale. viss ikkje kan ein raspe det p eit rivjern, men det skal vera ganske s finmalt.

veggie patties.
s ser det snn ut, som ei masse.

veggie patties.
bland oppi finhakka paprika og vrlauk eller anna lauk ein likar.

veggie patties.
s tmmer du ein god del salt over, typ ei teskjei eller litt meir, og set alt i eit drslag. saltet trekk ut vska av squashen, og me vil ha vekk s mykje vske som me berre klarar. derfor skal blandinga f st litt mens saltet gjer sitt, kanskje 45 minutt.

veggie patties.
s skal ein presse og presse og presse til ein blir heilt bl i ansiktet til ein fr ut s mykje vske som ein berre klarar. da blir det til ein ganske fin kompakt deig.

veggie patties.
knekk eitt egg og tm oppi litt griljermel eller brdsmular om ein heller vil bruka det. blande blande.

veggie patties.
eg hadde finhakka mynte oppi g, men ein kan gjerne prve andre smakar som til dmes koriander! eller kvitlauk!

veggie patties.
s skal ein prve forma dei. om dei ikkje held seg men berre dett fra kvarandre har du meir griljermel oppi. litt og litt.

veggie patties.
s skal dei steikast. i smr. p svak varme. lenge.

veggie patties.
i mellomtiden kan ein laga salat med det ein har i kjleskapet.

veggie patties.
og koka litt pasta og steika litt halloumi til ha ved sidan av. med ein dressing av yoghurt + lime + pepper + salt.

veggie patties.
og ta bilder av maten. men berre om ein bloggar da.

veggie patties.
ogs eta. med nokon ein er glad i med eit glas vin. h! sjukt godt.


this is my vegetarian recipe for today! make this for dinner tomorrow. recipe inspiration from here.


tips!

tip.

om ein ikkje har det strste blomsterbudsjettet s kan ein godt gjera som her. kjp snne pyttesm blomar for tjuefem kroner kanskje, og putt dei i tekoppar! det fr bli tips for i dag.



a tip from me to you on a floral budget: buy tiny flowers and put them in tea cups. super charming! that's my tip for today.


hipp hipp.

birthday.birthday.

i dag har min pappa bursdag, heile 44 r tenk det. me feira med kake og heile familien p middag og dessert. no er det igjen stille her og me drikk prosecco like there's no tomorrow. av meg og sster fekk han og mamma tur til london til hausten, hurra! gratulerar med dagen, fine pappa. <3



it's my dad's birthday today, 44 years old.we celebrated him with cake and the entire family came over for dinner and dessert. it's quiet here again, we're drinking prosecco like there's no tomorrow. my sister and i gave him and mom a trip to london this fall, yay! happy bday. <3